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Elanfoods  pone una gran atención en la selección de las materias primas, a la vez que controla los procesos productivos para garantizar la máxima calidad. Ver página.
Un proceso artesanal, la receta de siempre, materia prima de gran calidad y muchos años de de experiencia posibilitan que los embutidos de Jesus Mari Deba (morcilla de verdura, ...